BLOG

Notre pain

Le pain est fabriqué, quotidiennement par nos soins 

 
 Selon les historiens le pain serait apparu avec la culture du blé dans la région de la Mésopotamie actuellement l'Irak.

Il est supposé que dans un premier temps , le blé était juste mâché . Au moyen age  la profession de boulanger a beaucoup évolué . A ce moment, les pains ont été faits et entretenus conformément à la position sociale occupée par l'individu. Donc, le pain de la cour , le pain du Pape,  le pain pour les gentlemans et le pain domestique.