Auberge les chatons
La carte des Menus
Au fil des saisons les mets changent
Voici ce que nous vous proposons

Menu du Trappeur

Ce menu illustre bien notre philosophie et nos valeurs : passionnés par la nature, par le terroir et par ce que nous offre notre belle région. Nous portons une attention particulière à un produit, un arrivage spécifique, une viande élevée et élaborée dans le respect, un poisson issu d’une pêche durable… le tout au rythme des saisons !



Menu servi pour l’ensemble de la table.
Menu 3 services frs. 65.-.
Menu 4 services frs. 85.- .


Menü für den ganzen Tisch
3-Gänge-Menü CHF 65.- .
4-Gänge-Menü CHF 85.- .
pro Person zusätzlich

Pour commencer…

Risottos

Entre mer et rivière

La sélection de notre boucher

Les délicatesses…

Salle Jean-Louis